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Livre - Le faisan, gibier d'avenir

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C'est une nouvelle vision sur ce gibier que nous fait découvrir l'auteur dans ce livre sur le faisan.

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Résumé du livre :

"Journaliste cynégétique et spécialiste du faisan, Nicolas Gavard-Gongallud a rédigé cet ouvrage afin de nous faire partager la passion qu'il voue à cette espèce depuis plusieurs années.
Écrit en termes simples, facile à lire et largement illustré, ce livre vous apporte toutes les clefs de la réussite.
Implantation d'une souche, élevage, gestion des populations, régulation des prédateurs sans oublier les exemples concrets, tout est écrit pour que vous disposiez dans un même support de tous ces éléments.
Le faisan, autrefois emblème des grandes chasses, a vu son image ternie par les quelques 15 milliers d'oiseaux lâchés chaque année.
Ce gibier peut, si on lui en donne la possibilité, devenir une base de prélèvement dans des milieux très diversifiés aux quatre coins de l'hexagone.
Les recettes existent et sont usitées dans de nombreuses régions. Alors pourquoi ne pas tenter l'expérience sur votre territoire de chasse?"

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